viernes, 26 de agosto de 2016

La artesanía mexicana, obras de arte sobre nuestra gastronomía y nuestra cultura

Artesania, Mexico, Puebla, Metepec, Tlaxcala, Oaxaca


La artesanía mexicana es apreciada a nivel mundial y expresa mucho de nuestra forma de pensar, de nuestras tradiciones e incluso de nuestros gustos. Mucha de la artesanía que se crea y trabaja arduamente en nuestro país, tiene que ver con nuestras costumbres y hasta con nuestros alimentos favoritos, un ejemplo de esto son los tejidos que se realizan en Oaxaca con los restos de la planta de agave que se utiliza para la preparación del mezcal, o los arboles de la vida en el municipio de Metepec, en el Estado de México, que además de mostrar el pasaje bíblico de Adán y Eva en el paraíso, hacen una alegoría a la comida mexicana con figurines de frutas, verduras, y algunas veces hasta platillos de nuestra región.

Ahora, te diremos algunos de nuestros destinos favoritos para que conozcas la artesanía mexicana:

En la ciudad de Puebla, además de encontrar el tradicional mole poblano, podrás encontrar diversos ornamentos como vasijas y platos elaborados con Talavera. Una especie de cerámica con motivos florales cuya técnica de producción data desde la época de los españoles. Esta artesanía incluso ha sido reconocida con la denominación de origen, y figura en esta lista como el único producto no gastronómico. Su belleza le ha hecho acreedora a este título.

Además de la Talavera, en Puebla puedes encontrar una gran variedad de productos de barro. La construcción de vasijas, platos, ollas y demás objetos de barro es una tradición a lo largo de todo el país. Tlaxcala, Metepec y Oaxaca son solo algunos de los destinos donde podrás encontrar esta bella y útil artesanía. Las ollas y cazuelas de barro son indispensables para la preparación de algunos de nuestros platillos favoritos de la cocina mexicana, por lo que como te comentábamos al principio de esta nota, la gastronomía y la artesanía en México están íntimamente ligadas.

También en Oaxaca podrás encontrar Alebrijes, piezas realmente curiosas y únicas en su especie que retratan a criaturas fantásticas nacidas de la imaginación de los mismos artesanos. Estas son representativas de nuestro país por su colorido y por la mezcla que existe en ellos de la figura de animales comunes en México. Muchos de ellos tienen su origen en mitos, leyendas y aspectos religiosos de los pueblos indígenas que los tallan en madera o construyen en papel o cartón y después pintan a mano en un proceso delicado y complejo.

En cualquier lugar al que viajes en México, encontrarás artesanos que dedican por completo su vida al proceso creativo y construcción de sus obras. Apóyalos comprando local y llévate un recuerdo único de tu visita a nuestro país.

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