Tradición y Cultura en México: el Turismo Gastronómico

México es conocido mundialmente por sus tradiciones, su cultura y su gastronomía. En el país hay playas, bosques, selvas y más: toda una variedad de ecosistemas que hacen de México uno de los países más diversos del planeta, y por ello uno de los destinos turísticos más atractivos sin importar si buscas diversión, aventura o conocer la historia de su pueblo.

Pero, ¿qué pasa cuando juntamos todas estas experiencias?

Las rutas gastronómicas mexicanas son grandes atractivos turísticos para todos los fans de los viajes y el aprendizaje. En estos recorridos puedes conocer algunos de los platillos y bebidas favoritos de los mexicanos y de muchas personas alrededor del mundo, justo en el lugar en el que se preparan desde siempre. La tradición gastronómica tiene que ver con muchas más cosas interesantes si te gusta viajar: desde compartir un taco con otras personas en las calles de la Ciudad de México, hasta disfrutar del mezcal y ver cómo se hacen los tejidos de lana en Oaxaca.

El turismo gastronómico es una alternativa si quieres conocer nuevos lugares, no importa si vives en México o en otra parte del mundo. Recorre los caminos al tiempo que observas la vegetación, la arqueología y la arquitectura en una experiencia única, pero además disfruta los sabores de todas las localidades en el camino. Suena bien, ¿no? México es el destino perfecto para tus vacaciones gastronómicas, ya que además de la gran variedad de sabores, se unen las tradiciones prehispánicas de las zonas arqueológicas y la cultura colonial en las haciendas, la música y el arte.

Si aún no estás seguro de que el turismo gastronómico en las rutas de México es tu opción para las próximas vacaciones, piensa lo siguiente: ¿Te imaginas recorrer las cantinas y los restaurantes más viejos del centro de la Ciudad de México, con música de mariachi y tequila artesanal, escuchando las historias de los dueños de los establecimientos? O ¿qué te parece caminar por los viñedos soleados en Baja California, y al final del día,compartir una copa con un catador que te explique el proceso de elaboración del vino, acompañado de un queso de la región y pan con aceite de oliva? Si se te hizo agua la boca solo con pensar en estas palabras, el turismo gastronómico es para ti.

No importa si prefieres las grandes metrópolis o lo rural, la playa o la montaña, México tiene para ti el lugar ideal para satisfacer todos tus sentidos. Planea tu viaje, conoce todas las alternativas y disfruta en México sin importar que seas fanático de la comida, las bebidas, la arquitectura, las tradiciones y hasta de la vida cotidiana de los habitantes de las distintas localidades: ¿Qué tal si visitas un mercado tradicional mexicano y compartes con los vendedores y compradores las artesanías, las especias y un buen taco de plaza? Esa es la palabra clave en el turismo gastronómico: compartir, y en México, somos expertos en ello.