¿Qué podrías comprar con 99 pesos mexicanos? Es lo equivalente, aproximadamente, a 8 o 9 dólares. A pesar de que no te parezca demasiado dinero, en Mérida (y algunos otros destinos turísticos del país), puedes disfrutar un menú especialmente diseñado en los mejores restaurantes para que tu viaje sea una experiencia completa y lo más económica posible. La iniciativa Restaurant Week hace posible que todos los establecimientos dedicados a la cocina que se unen, participen durante una semana con estos platillos de 100 pesos en los que no importa si eres habitante de la localidad o estás de viaje por las playas cerca de Mérida, tendrás la oportunidad de probar lo mejor de nuestra cocina con la inversión mínima.
Restaurant Week es una semana dedicada especialmente a que los comensales, en diversas partes del mundo, puedan conocer la oferta gastronómica de una cierta zona turística o de un grupo de restaurantes que, en conjunto, seleccionan algunos de sus mejores platillos y los reúnen a un precio especial. Esta práctica ha sido un éxito en muchas ciudades norteamericanas y europeas, ayudando a difundir la cultura gastronómica de muchos países, así como la derrama económica que tanto turistas como fanáticos de la gastronomía dejan ante esta oportunidad para comer en los mejores restaurantes, prácticamente uno por día.
En nuestro país, ciudades como Puerto Vallarta y la Ciudad de México también han adoptado esta iniciativa teniendo buenos resultados, por lo que se ha vuelto una tradición que se lleva a cabo en diferentes fechas, pero de forma anual. La última Restaurant Week que se llevó a cabo este año en nuestro país tuvo lugar en Puerto Vallarta, sin embargo es Mérida, que al ser la ciudad pionera de la iniciativa en nuestro país, permite a los visitantes elegir entre el mayor número de lugares para comer, todo al mismo precio. Actualmente más de 100 restaurantes en Mérida participan del Restaurant Week, que los gourmets aguardan año con año.
Este evento es la opción perfecta para conocer nuevos sabores, platillos y bebidas que se producen en México, sin embargo, recuerda que nuestra gastronomía también se desarrolla de manera tradicional en los puestos pequeños, con los artesanos que preparan sus dulces o incluso con los taqueros y vendedores en las calles. ¿En qué ciudad te gustaría que se llevara a cabo el restaurant week?
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