viernes, 15 de julio de 2016

Prueba la mejor cerveza artesanal mexicana en Cervefest CDMX

Cerveza, Cuemanco, Xochimilco, Cervefest


Cuemanco, en la delegación Xochimilco, es un espacio tranquilo y en contacto con la naturaleza donde los habitantes de la Ciudad de México muchas veces acuden a comprar flores en su mercado famoso a nivel nacional o simplemente para dar un paseo o realizar una celebración en las tradicionales trajineras de su embarcadero, símbolo inequívoco, tanto de la Ciudad de México como de Xochimilco, que ha sido retratado en un sinfín de expresiones de la cultura de nuestro país. Ahora, imagina que en un área de más de 30,000 metros cuadrados, juntaras a los más importantes exponentes de la cerveza artesanal y orgánica del país, además de un invitado internacional con producto para catas y muchos eventos recreativos. Cervefest lo hace posible.

Este festival dedicado a los consumidores de la cerveza en la Ciudad de México es uno de los más grandes dedicados a esta bebida en el país. Anteriormente hemos hablado sobre otros eventos en los que este producto derivado de la cebada es el protagonista, sin embargo, Cervefest tiene como particularidad la presencia de marcas independientes, pequeñas y medianas empresas que preparan y embotellan la cerveza en sus pueblos para después avivar el comercio y el consumo locales. Durante tres días, los expositores deleitan al público, sin importar si se es conocedor o novato en el tema de la cerveza, con pruebas gratuitas, catas y la oportunidad de adquirir la bebida, incluso al mayoreo y para su distribución.

Cervefest es un evento para toda la familia, con presentaciones artísticas de músicos de todos los géneros, juegos para niños, concursos y un área de comida para todos los gustos. Los organizadores del evento invitan a los asistentes a conservar en plenitud el lugar donde se lleva a cabo el evento para que este pueda permanecer limpio después del festival. Después de su quinta edición, esta celebración de la cerveza es un éxito, por lo que planea ampliarse para su presentación de 2017, con más marcas y diferentes variedades de cerveza que los asistentes no dudarán en adquirir.

En México, somos fanáticos de la cerveza y de otras bebidas como el tequila, el pulque y el sotol (algunas de estas incluso son una denominación de origen de la república). Consumirlas con moderación es parte de nuestra cultura gastronómica y es por ello que nos encontramos en el ranking mundial como uno de los principales productores y consumidores de cerveza, al igual que Alemania, el país invitado en la última edición del Cervefest y sobre el que se llevaron a cabo mesas informativas y comparativas donde los visitantes del festival pudieron probar y conocer más acerca de la cerveza alemana.

Para los mexicanos, tomarse una cerveza bien fría es un sinónimo de celebración, o como mínimo, de satisfacción. Prueba la cerveza mexicana y dale la oportunidad a los productores artesanales de esta bebida.


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