Conectamos viajeros con experiencias gastronómicas auténticas.
La gastronomía michoacana es una de las principales razones por las que estamos orgullosos de este estado, además de que es uno de los santuarios naturales más grandes de México debido a su diversidad, que incluye muchas de las especies vegetales y animales más reconocidas de...
El mezcal, al igual que el tequila, el sotol y la bacanora, es una de las bebidas de las que más orgullosos nos sentimos en México. Es un clásico en los bares y cantinas del país, además de un símbolo cultural de varios de nuestros estados, como Jalisco y Oaxaca. Esta bebida ...
La industria vitivinícola en México ha crecido exponencialmente en los últimos años. Aunque en distintos estados de nuestra república sea una práctica comunitaria y familiar, la producción de esta bebida nacional ha roto fronteras desde poco tiempo hacia hoy. Casas productora...
En la Ciudad de México se reúne una gran cantidad de sabores y experiencias de las que ya te hemos platicado. Desde los establecimientos tradicionales como las cantinas o los restaurantes, hasta los grandes festivales gourmet y las celebraciones que enaltecen nuestra cultura ga...
La agricultura en nuestro país es una de nuestras tradiciones más importantes. Además de ser una actividad económica primaria para el sustento de muchas familias, la siembra y cosecha de frutos y vegetales en México significa mucho más que la venta y distribución de todos los...
Sonora es uno de los estados del norte de nuestro país que más aportan a la cultura gastronómica. Además de su gran tradición ganadera, los chefs sonorenses son expertos en la preparación de platillos cuya base va desde los mariscos hasta los vegetales que se producen en la r...
Muchas veces en nuestro blog, te hemos platicado acerca de nuestro amor por consumir local. El consumo de los productos que se cocinan o se preparan en nuestra zona ayuda a que los comerciantes, agricultores, artesanos y cocineros -los emprendedores- mantengan vivas las tradici...
Cuemanco, en la delegación Xochimilco, es un espacio tranquilo y en contacto con la naturaleza donde los habitantes de la Ciudad de México muchas veces acuden a comprar flores en su mercado famoso a nivel nacional o simplemente para dar un paseo o realizar una celebración en ...
Jalisco es uno de los estados favoritos de todos los viajeros, pero sobre todo, de aquellos interesados en la gastronomía de nuestro país, que a pesar de ser tan amplia, tiene en ciudades como Guadalajara grandes centros en los que se reúnen todas las tradiciones que encumbra...
¿Qué podrías comprar con 99 pesos mexicanos? Es lo equivalente, aproximadamente, a 8 o 9 dólares. A pesar de que no te parezca demasiado dinero, en Mérida (y algunos otros destinos turísticos del país), puedes disfrutar un menú especialmente diseñado en los mejores restaurant...
El vino tinto que se produce en México es uno de los más reconocidos actualmente a nivel mundial. La tradición vitivinícola de estados de la república como Baja California y Querétaro, atrae anualmente a muchos viajeros nacionales e internacionales que recorren las rutas turí...
No importa si son oaxaqueños o en su receta tradicional, los tamales son uno de nuestros alimentos favoritos por su diversidad de sabores, su practicidad y su tradición. El 2 de febrero se acostumbra consumir este producto con la familia, como una de las primeras celebracione...
Además de las tortillas, en México acostumbramos acompañar nuestra comida con pan. El pan, ya sea dulce o salado, forma parte importante de nuestra alimentación, y como te hemos contado en ocasiones anteriores, es también la parte esencial de platillos como las tortas, que pu...
El choripan es un manjar de dioses, cuenta la leyenda que es originario de la Argentina,otros que de Bolivia y hasta en Chile se atribuyen su creación, la verdad es que el choripan es un tipo de sándwich que alegra muchas celebraciones y acompaña historias inolvid...
México es uno de los países que más cerveza consumen y producen a nivel mundial. En nuestro país, no solo las grandes empresas han encontrado un buen lugar para la distribución de sus productos, sino que muchos emprendedores y entusiastas de esta bebida también participan en ...
Esta semana hemos hablado acerca de muchas opciones para visitar la Ciudad de México. En la capital del país se reúnen las tradiciones de nuestra cultura y los más altos estándares globales para deleitar todos tus sentidos y que al irte, te lleves una experiencia única. En esto...
