En la Ciudad de México se reúne una gran cantidad de sabores y experiencias de las que ya te hemos platicado. Desde los establecimientos tradicionales como las cantinas o los restaurantes, hasta los grandes festivales gourmet y las celebraciones que enaltecen nuestra cultura gastronómica y la de otros países. Polanco es una de las zonas emblemáticas de la Ciudad de México, aquí se encuentran algunos de los mejores restaurantes del país y del mundo, además de tiendas y productores de la más alta calidad y prestigio. En un esfuerzo por reunir a todos estos exponentes de nuestra cultura en u solo lugar, el Festival “Sabor es Polanco” llevó a cabo con gran éxito su tercera edición a finales del mes de abril.
En este festival gourmet, los asistentes pueden elegir entre los platillos de más de 50 restaurantes, muchos de ellos de la capital del país, sin embargo, también se hicieron presentes países invitados como España, Italia, Portugal y Francia. Además, el estado invitado de este año fue Yucatán, con la participación de un restaurante en el evento. En total, Sabor es Polanco contó con la participación de más de 175 expositores, incluyendo los 50 restaurantes, entre los que se encuentran algunos de los mejores productores de café, vino, repostería, derivados del agave y muchos productos más, todos ellos exclusivos y con la mejor calidad.
Durante tres años, este festival gastronómico en Polanco ha sido la mejor opción para aquellos que buscan probar de todo un poco en esta parte de la Ciudad de México. Debido a la extensa oferta de los restaurantes, muchas veces los comensales no tienen la oportunidad de conocer en su totalidad la variedad de platillos y sabores que confluyen en Polanco, y es por ello que Sabor es Polanco te permite, por ejemplo, comer un platillo de Quintonil -uno de los más prestigiosos restaurantes de la zona- y al mismo tiempo probar un chocolate de Numa, diseñadores de productos hechos con cacao.
La Ciudad de México es un destino que tiene opciones para todos los gustos y edades. Si te consideras un verdadero apasionado de la cocina internacional y los productos gourmet, Polanco – y próximamente la edición 2017 de este festival- es una opción que deberías considerar para encontrarte con los sabores y platillos más exclusivos y especialmente diseñados para tu paladar, pero recuerda que nuestra gastronomía también se desarrolla en las calles, en los mercados y prácticamente en todos los lugares del país, lo único que debes preguntarte es ¿por qué no probar ambos?
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