En México somos grandes fanáticos
del café y del chocolate, es por ello que frecuentemente mencionamos estados
como Veracruz y Oaxaca, e incluso muchos eventos gastronómicos en todas partes
de nuestro país tienen como finalidad dar a conocer las recetas y los productos
como los antes mencionados, además de la vainilla, el mole, el mezcal, etc. Si
hablamos de café mexicano, seguramente viene a nuestra mente el estado de
Chiapas, sin embargo, la tierra de la selva Lacandona es mucho más que sus
hermosos y productivos cafetales, y aquí te platicamos algunas de las muchas
cosas que puedes hacer en tu visita a este paraíso natural mexicano
San Cristóbal de las Casas es
probablemente el principal centro turístico del estado de Chiapas. Es la opción
perfecta si quieres tomar algún tour, más tarde, al cañón del sumidero,
palenque o la selva lacandona. Además de ser el punto medio entre estos
destinos, San Cristóbal tiene en sí su propio atractivo, ya que es uno de los
pueblos mágicos más visitados de México, tanto por viajeros nacionales como
internacionales. Aquí podrás encontrar la cultura mestiza de nuestro país,
donde se unen en la música, las fiestas y la gastronomía, las raíces prehispánicas
y las tradiciones españolas.
Si estás interesado en la
arqueología y la arquitectura prehispánica, Palenque es el destino indicado
para que convivas con la naturaleza al tiempo que conoces los vestigios de la
cultura que habitó la selva a antes de que llegaran los conquistadores.
Palenque es una de las zonas arqueológicas mejor conservadas en México y un
caso curioso por su ubicación, en un claro de selva tropical. Visita este
recinto y déjate impactar por su grandeza, en medio de un ecosistema único. Cerca
de Palenque existen lugares en los que podrás conocer y adquirir la artesanía
de los habitantes de la zona.
Tuxtla Gutiérrez es la capital
del estado y otro de los grandes puntos de reunión en Chiapas para los viajeros
nacionales e internacionales. Además de obtener una pequeña probadita de todo
lo que es el estado, en Tuxtla Gutiérrez puedes acudir a conocer el museo regional
del estado o el Zoológico, ambos emblemas del municipio que no te puedes perder
si te interesa conocer la diversidad chiapaneca además de la gran cultura que
se desarrolla en el estado.
Chiapas es un estado en contacto
con la naturaleza, donde sus habitantes generalmente se dividen en pequeñas
comunidades rurales y algunas urbanas.
Las personas que viven en Chiapas han logrado conservar a la perfección
el ecosistema y los sitios históricos que aquí se encuentran, además de su
propia cultura que es de las más ricas del país. Visita Chiapas, aprende más
sobre nuestras raíces indígenas y disfruta de la gastronomía y la naturaleza en
un clima tropical y un ambiente hogareño único en el país.
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