Conectamos viajeros con experiencias gastronómicas auténticas.
La amplia variedad de sabores en la Ciudad de México le permite a sus visitantes conocer un poco de la cultura gastronómica de todo el país en sus recorridos por el Centro Histórico o alguna de sus delegaciones, como es el caso de Tlalpan, donde cada año se celebra un festiva...
En México, el sexo de las personas que dedican sus vidas a la gastronomía es indistinto. Desde los campos en los que se cultivan los ingredientes más diversos y de la mejor calidad, hasta las personas que día a día cocinan nuestros platillos favoritos en cocinas, restaurantes...
La palabra “Torta” tiene diferentes acepciones a lo largo de toda américa latina, sin embargo, para los mexicanos tiene un significado muy especial: es un alimento práctico, rico y que se lleva bien con cualquier ingrediente, sin importar que este sea salado, dulce o incluso ...
La carne de conejo es una alternativa a la carne de pollo o de res. Con menos grasa y beneficios para la salud, los platillos preparados con este como el principal ingrediente son una tradición en muchos de los estados de la república, por lo que en Xochimilco, se realiza año...
El estado de Yucatán cuenta con gran parte de la riqueza cultural y natural de nuestro país. Es uno de los destinos turísticos más frecuentes de la república, gracias a sus hermosas playas y la herencia indígena de sus zonas arqueológicas. En todo el estado, los vestigios de ...
El café es una de las bebidas favoritas de los mexicanos, la consumimos todo el día, sin importar las condiciones del clima o el momento en el que nos encontremos, el café es uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina, y es que los cocineros mexicanos han encont...
Una parte importante de la gastronomía mexicana son sus sabores dulces. Como te hemos platicado, por ejemplo, el café además de servirse como tradicionalmente se hace, se produce en dulces y helados que se han convertido en los favoritos de muchas personas. La gran diversidad...
Hace poco hablamos acerca del certamen que convocó a los mejores cocineros de todo el estado de Guanajuato para demostrar que las tradiciones y los ingredientes que se producen en la zona, pueden crear los mejores platillos. Las fresas, el queso de cabra y muchos de los sabor...
Guanajuato es uno de los destinos turísticos favoritos de todos los viajeros, nacionales e internacionales. En esta ciudad con una gran herencia colonial, las cosas por hacer no terminan y tanto el estado como la capital del mismo presentan diversas opciones para el entreteni...
Además del tequila y el mezcal, en México nos encanta la cerveza. Esta bebida hecha de cebada ha visto su popularidad en aumento en los últimos años en nuestro país, donde los más jóvenes le han reivindicado como una de las más consumidas. A pesar de que los más grandes tambi...
El cacao que se produce en nuestro país es un referente en todo el mundo. Desde la época prehispánica, nuestros antepasados daban un valor muy importante al cacao, llegando a utilizarlo como moneda de cambio, y a su principal producto derivado, el chocolate, como una bebida rit...
El café es una de las bebidas que más se consume en todo el mundo, y los granos que se producen en México son de los mejores a nivel internacional. Chiapas y Veracruz son los principales estados donde se cultiva la planta de café, para después preparar una bebida con un sabor ú...
En México están algunos de los destinos favoritos de los viajeros de todo el mundo. Año con año, gente de todos los países visita los grandes atractivos turísticos de nuestra república. En México, contamos con playas, zonas arqueológicas de gran valor histórico, pueblos que m...
Quintana Roo es uno de los estados más bellos de la república mexicana. Sus playas y escenarios naturales cuentan con reconocimientos mundiales, y sus zonas arqueológicas incluso han sido consideradas como maravillas del mundo. Viajeros nacionales e internacionales visitan añ...
